Partons maintenant à la découverte du premier habitat de Bois-Briand. Pour cela, descendons dans la cave. Cave qui se trouvait, voici 600 ans au niveau du rez-de-chaussée. Nous passons sous une voûte de granit et débouchons dans une grande pièce fermée par une ancienne cheminée. Nous sommes dans la pièce principale de la maison, à la construction de celle-ci. Une cheminée servait à la confection des plats et au chauffage. Seuls subsistent deux corbeaux de granit qui soutenaient un linteau, aujourd'hui disparu. A la place, une élévation de tuffeau a permis la construction d'une autre cheminée, immédiatement au dessus de la première. Entrons dans la deuxième pièce, située à droite de la première. Nous découvrons la trace de portes et de fenêtres dans le mur au sud et au nord.
La maison a été construite sur les bords de la Loire, à l'époque où le lit de celle-ci s'étendait en largeur sur plusieurs kilomètres. Des crues ont causé, au XVème siècle, des dégâts énormes. Elles ont incité les habitants de Bois-Briand à s'installer à l'étage au-dessus et à réserver le bas à la conservation du vin. Prenons-donc une bouteille et montons-là dans la pièce principale de la maison depuis le XVIème siècle.
En 1524, François le Vicomte est le seigneur du Bois-Briant.
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